花生富含脂肪和蛋白质。花生蛋白质的营养价值与动物蛋白质相近,其蛋白质含量比牛奶、猪肉、鸡蛋都高,且不含胆固醇,其营养价值在植物蛋白质中仅次于大豆蛋白质。花生在人类食物中占有重要的地位,经过调味的花生仁是人们食用花生的传统方式,但家庭制作较麻烦,且不易存放。带包装的调味花生仁作为一种风味独特、耐贮存、便携带、开袋即食的方便食品,需要在花生烘烤调味加工生产线上制作,那么您知道投资一条这样的流水线需要多少预算吗?本文从工艺流程、主要设备为您详细解答。
一、花生烘烤调味工艺流程
花生→脱皮→调底味→烘干→冷却→油炸→脱油→冷却→调味。
二、花生烘烤调味加工生产线主要设备
花生烘烤调味加工生产线的设备主要包括花生去皮机、花生调味机、烘干机、油炸机、脱油机、冷却机、包装机等。其中烘干机、油炸机根据产量大小有不同的机型。所有设备均可以根据产量需求进行加工定制。
三、花生烘烤调味加工生产线选择要素
(一)产量大小
产量是设备选择地关键因素。如果刚刚进入花生烘烤调味加工行业,可根据业务开展情况,对市场进行科学调研,按照预估地合理产量选择合适的设备。通常设备的价格与产量的大小是成正比的。
(二)工艺流程复杂程度
上述工艺流程是针对麻辣花生生产的,工艺流程较复杂,生产线所需的设备较多,采购成本较大;如果是工艺流程简单的加工,相对来说,采购成本也会稍微降低。
(三)自动化程度
根据成本预算,选择半自动化或自动化流水线。可有针对性地选择关键设备,节约大部分劳动,降低采购成本。自动化花生烘烤调味加工生产线,不需要配备过多人工,有的车间可设置为全自动化生产车间,相应的投资也较大。
烘烤调味的花生种类多样。根据不同产品的生产需要,设备的配置不同,价格不同,预算从几万到几百万、上千万不等。
花生烘烤调味加工生产线是我公司经过多年实践,引进国外花生烘烤的先进设计理念,并结合国内多个成功实例,全新研发设计生产制造的一整套加工生产线。该生产线符合行业标准,具有设计工艺流程科学、设备制造技术成熟、自动化程度高等特点,适用于各种规模加工厂。同时,我公司是专业食品机械制造企业,可按客户的生产规模和工艺要求提供车间设备布置、量身定制及安装调试等服务,一步到位,让客户绝无后顾之忧。
我公司诚挚欢迎各界用户及业内同行交流合作,现场考察、参观及洽谈,我们将竭诚为您提供优质解决方案。如果您想投资花生烘烤调味加工生产线,请留下电话或留言,公司技术服务人员将第一时间与您联系,搭建事业发展的广阔平台。